广州市黄埔区天健学校

教师休闲中心运营服务招标项目

招 标 文 件

招标人：广州市黄埔区天健学校
发布日期：2024年12月30日

第一章 招标公告

一、项目基本情况
1. 项目名称：广州市黄埔区天健学校教师休闲中心运营服务项目
2. 服务地点：广州市黄埔区天健学校校内指定位置
3. 经营面积：180 平方米
4. 服务期限：5年（合同一年一签，季度考核合格可续签）
5. 运营模式：
校方负责：提供场地及水电接驳、装修、设备。
中标方负责：人员、货品、运营管理，实行自主经营、自负盈亏。
二、经营范围面包、西点、蛋糕、甜品、咖啡、饮品、轻食等现场加工烘焙类食品。禁止现场明火烘烤、裱花加工、油烟类制作，如有上述禁止现场加工类需要，全部采用符合食品安全规范的成品配送销售。
三、投标人资格要求
1. 具有独立法人资格，营业执照经营范围包含食品销售、烘焙、糕点等相关项目。
2. 近 3 年内无食品安全事故、无重大违法违规记录、无失信被执行人记录。
3. 具备学校烘焙店运营经验者优先。
4. 本项目不接受联合体投标，不允许转包、分包。
四、招标文件获取时间：2025年1月1日—2025年1月25日（工作日9:00-17:00）
地点：广州市黄埔区天健学校
所需资料：营业执照、法人授权委托书（加盖公章）
五、投标文件递交截止时间：2025年1月27日17时30分
递交地点：广州市黄埔区天健学校
六、开标时间及地点时间：2025年2月5日广州市黄埔区天健学校
七、招标人联系方式
学校联系人：黄福来
联系电话：
地址：广州市黄埔区开发大道422号黄埔区天健学校

第二章 投标须知

一、投标费用投标人自行承担所有与投标有关的费用，无论是否中标，费用均不退还。
二、投标文件编制
1. 投标文件一式 6 份（正本 1 份、副本 5 份），每页加盖公章。
2. 投标文件必须密封包装，封面标明项目名称、投标人名称。
三、报价要求
1. 报价包含装修、设备、原材料、人工、水电、垃圾清运费、税费、维保、保险等全部费用。
2. 合作模式：本次合作采取免租合作形式，中标方负责教师休闲中心日常维护、水电费用缴纳、人员招聘、货品采购、运营管理等。具体考核标准为每季度进行一次满意度调查，标准分为95%满意度。如低于95%满意度，招标人对中标人发出整改通知，中标人5个工作日内必须全部整改完成，并向招标人提交整改文件。下季度再次考核如满意度再次低于95%，招标人可提前终止合作。
四、履约保证金中标人在签订合同前须缴纳履约保证金人民币800万元，合同期满无违约则全额无息退还。

第三章 项目需求与服务标准

一、运营管理要求
1. 营业时间严格按照学校规定执行，满足师生早、中、晚需求。
2. 商品必须明码标价，价格不得高于广州市区同品质连锁门店。
3. 所有员工必须持有效健康证上岗，统一着装、文明服务。
4. 保持店内干净整洁、物品摆放规范，无异味、无杂物、无卫生死角。
二、食品安全要求
1. 所有原材料必须可追溯，供应商资质齐全，提供合格检验报告。
2. 严禁销售三无产品、过期食品、来源不明食品。
3. 每日执行清洁消毒制度，建立台账备查。
4. 接受学校、市场监管部门不定期检查。
5. 如发生食品安全事故，中标方承担全部法律责任与经济赔偿。
三、装修与设备要求
1. 中标方负责提出教师休闲中心的整体装修、设备采购要求，招标人负责审核及采购安装。
2. 装修方案必须经学校审核通过后方可施工。
3. 装修必须符合消防、食品经营、校园安全规范。
4. 合同期满，本次合作中标方提出的所有固定装修、设备归学校所有；可移动设备由中标方自行处理。
四、校园管理要求
1. 服从学校统一管理，遵守校园各项规章制度。
2. 不得占道经营、不得产生噪音扰民、不得乱排污水。
3. 不得经营烟草、槟榔、电子烟、违规商品等。
4. 积极配合学校活动、检查、文明创建工作。

第四章 评标办法（综合评分法 100 分）

1. 投标报价：30 分
2. 企业资质、业绩、校园经验：20 分
3. 运营方案（产品、定价、人员、供应链、布局）：25 分
4. 食品安全管理制度：15 分
5. 服务承诺、应急预案、配合度：10 分

第五章 合同主要条款

1. 服务期限：5年（一年一签，季度考核合格可续签）。
2. 中标方承担经营过程中所有安全、食品、人员责任。
3. 学校有权进行日常监督、考核、卫生检查。
4. 如中标方严重违规，学校有权解除合同并扣除保证金。
5. 争议解决：协商不成，向广州市黄埔区人民法院提起诉讼。

第六章 投标文件格式

1. 投标函
2. 法定代表人身份证明
3. 营业执照
4. 近三年无违法违规承诺书
5. 教师休闲中心运营方案
6. 装修及设备报价表
7. 食品安全承诺书
8. 服务承诺书